Incentivar la producción local deriva en una alimentación saludable
- Redacción central
- 16 oct 2016
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La Gobernación del Beni, a través de la Secretaría de Desarrollo Humano y la Dirección de Seguridad Alimentaria, realizaron una feria en la populosa zona de Pompeya, “Para incentivar la producción local en los huertos escolares, es importante para tener una alimentación saludable”, es la recomendación del coordinador departamental de Seguridad Alimentaria y Nutrición Familiar de la Gobernación, Andrés Rossel, al recordar el Día Mundial de la Alimentación, ayer domingo 16 de octubre.
El objetivo de esta feria, es concientizar a la población para que consuman alimentos saludables, la feria realizada en la plaza Pompeya, se informó a la población beniana sobre una alimentación saludable, haciendo frente al cambio climático que incluso llega a forzar cambios en la agricultura.
“Esto debido a los fenómenos constantes del cambio climático que está sobrepasando los límites naturales, y el departamento del Beni es uno de los más golpeados por los fenómenoa meteorológicos”, expresó Rossel.
Esta situación además está ocasionando plagas, por ello que el objetivo de la feria fue crear conciencia en la población a que consuman alimentos saludables, incentivando la producción local a través de los huertos escolares, en los corregimientos y la industrialización de la materia prima, por ejemplo a través de sus derivados, como la leche.
“El Corregimiento del Beni está con la iniciativa de industrializar el tomate a través de la mermelada, así como esta iniciativa hay bastantes en todo el departamento, y nuestro objetivo como Dirección Departamental de Seguridad Alimentaria es incentivar esta producción y promocionarla a través de esta feria”, señaló Rossel.
De la feria participaron instituciones nacionales y departamentales, entre las que se menciona al Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), Emapa, Corregimientos de San Javier con la producción de huevo, y el Defensor del Pueblo que aprovechó para difundir los derechos de los niños, niñas y adolescentes, además del Corregimiento de Cercado.
